איטום הוא הליך חשוב ומרכזי כאשר בונים בית או כשעורכים בו עבודות שיפוצים. איטום היא פעולה שנעשית למשטחים וקירות חיצוניים ופנימיים, ולגגות, הן בבתי עסק והן בבתים ובנייני מגורים.
רטיבות ועובש בקירות היא אחת הבעיות הכי נפוצות, שיכולות להתרחש בבתים ומבנים אחרים. רטיבות ועובש הם תופעות בעייתיות, שעלולות להסב נזקים משמעותיים לקירות, אבל גם לבריאות של דייירי הבית.
איטום הוא הליך שכולל מיגון של משטחים ותיקון של חורים. איטום הוא הליך חשוב מאוד שנעשה כדי למנוע בעיות של נזילות וחדירות של מים לקירות הפנימיים וחיצוניים.
איטום בית או בניין היא טכניקה שמאפשרת מיגון של בניינים מרטיבות, חדירות ונזילות מים, ונזקים אחרים שעלולים להתרחש למשטחים בבניין. אופן וטכניקות האיטום תלויים בסוג הבניין, בבעיות של הבניין, והציפיות של הלקוח.